跌跌撞撞,提炼出自己的木耳露
市售木耳露多半会添加植物性吉利丁,有些甚至可以卖到很低的价格,但是鸡膳之家坚持天然营养只能从木耳里面提炼出来.2010年刚开始创业时发现每次不同批的木耳煮出来的品质都不太一样,后来才知道有季节之分.也因对品质的严格要求,上游厂商一间换过一间,现在则与进口大盘商合作,终於稳定木耳的品质与水准.
鸡膳之家的木耳采用干燥的白背黑木耳,因为新鲜的木耳中含有一种感光物质卟啉,人体食用后随著血液循环散播到各处,在太阳照射下会引发植物日光性皮炎,有些人容易红肿痒,新鲜木耳经过干燥后卟啉(紫质)成分会被去除,因此,干燥的白背黑木耳更适合所有人食用.

把关天然原料,把大家当自家人照顾
除了对木耳下功夫外,其他部分也不马虎,使用过滤的水.严选冰糖与黑糖.水果风味也是采用新鲜水果(这可是孩子们最喜爱的商品喔.)

增加品项,用店名时时提醒自己
鸡膳之家以木耳露起家,后来增加一系列土鸡炖汤.滴鸡精..等产品,仍以小孩为出发点构思,严格把关鸡只来源,坚持天然与安全,用店名提醒自己莫忘初衷,要做天然安全的食品给大家,时时积善.

鸡膳之家已经走过第一个十年,看过各种食安风暴,希望在这混乱的市场中为大家保留 一条安全的选择,脚踏实地的用"积善"心态,为这个社会多一笔 良心色彩.

食品登录字号
汉口店:B139842825-00003-3
金典店:B139842825-00005-5

服务内容: 古早味滴鸡精,个人包鸡汤,护喉甘橘茶,水果风味黑木耳胶质饮,水果风味白木耳胶质饮,现磨杏仁茶,洛神花茶

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